1 000
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука

В ежедневный рацион людей войдет протеин, изготовленный из бактерий

Стартап Solar Foods находится на экспериментальной стадии производства и создаёт один килограмм пищевого порошка с высоким содержанием белка (под названием Solein) в день

Сводная информация по прогнозу редактировать информацию

06 февраля 2019 - Специалисты стартапа Sustainable Bioproducts, обеспокоенные состояние окружающей природы, предложили делать искусственное мясо из бактерий Йеллоустонского вулкана. Известно, что основным источником белка в пище человека являются мясо и молочные продукты. Однако из-за растущего потребления белковой пищи, растут и животноводческие хозяйства, которые загрязняют атмосферу в мировых масштабах. Альтернативный источник белковой пищи обнаружили в Йеллоустонском вулкане. Из бактерий, которые там находятся, предлагают создавать искусственное мясо. Дело в том, что бактерии, которые обитают в вулкане, приспособились к жизни в среде с низкой концентрацией питательных веществ. Они и помогут ученым создать искусственное мясо. Причем оно будет не только обогащено белком, но и важнейшими аминокислотами. Способ воссоздания такой продукции с помощью бактерий из Йеллоустонского вулкана называют нейтральным для природы. В процессе производства необходимы будут емкости больших размеров, напоминающие пивоваренные. Сама же процедура будет аналогична процессу брожения. Стартап по изготовлению искусственного мяса из бактерий уже получил крупную финансовую поддержку в размере 33 млн. долларов. https://versiya.info/science/103676

27 января 2019 - Финский стартап Solar Foods базируется в Центре технических исследований Финляндии и Технологическом университете Лаппеенранты (LUT). Solar Foods при помощи электричества разбивает молекулы водяного пара — так образуется водород. Углекислый газ становится источником углерода, а вместе результаты этой реакции позволяют размножаться бактериям, полученным из почвы — в итоге получается вещество, насыщенное белками, жирами и углеводами, объясняет BBC. Исследователи из Solar Foods сравнивают производство Solein с использованием дрожжей и кисломолочных бактерий. Компания также использует в производстве возобновляемую электроэнергию. Сейчас Solar Foods находится на экспериментальной стадии производства и создаёт один килограмм пищевого порошка с высоким содержанием белка (под названием Solein) в день, который выглядит и имеет вкус пшеничной муки. Этот порошок содержит 50-60% белка, остальное — жиры (5-10%) и углеводы (20-25%). В компании считают, что один килограмм их порошка может обеспечить 7-10 людям их суточную норму белка. Solein можно употреблять в пищу тремя способами: как белковую добавку, например, к хлебу; в качестве ингредиента для вегетарианских продуктов; или как источник аминокислот, необходимых для создания искусственных мясных продуктов. Стоить такой порошок может $8-11 за килограмм. В марте 2018 года Solar Foods привлекла $2,3 млн, а в ноябре открыла фабрику в Хельсинки. https://vc.ru/future/56654-solar-foods-finskiy-startap-kotoryy-proizvodi...

6 февраля 2019
User Image4teller(87)%
Специалисты стартапа Sustainable Bioproducts, обеспокоенные состояние окружающей природы, предложили делать искусственное мясо из бактерий Йеллоустонского вулкана. О том, что идею поддерживают Билл Гейтс и Джефф Безос, сообщает Business Insider. Известно, что основным источником белка в пище человека являются мясо и молочные продукты. Однако из-за растущего потребления белковой пищи, растут и животноводческие хозяйства, которые загрязняют атмосферу в мировых масштабах. Альтернативный источник белковой пищи обнаружили в Йеллоустонском вулкане. Из бактерий, которые там находятся, предлагают создавать искусственное мясо. Дело в том, что бактерии, которые обитают в вулкане, приспособились к жизни в среде с низкой концентрацией питательных веществ. Они и помогут ученым создать искусственное мясо. Причем оно будет не только обогащено белком, но и важнейшими аминокислотами. Способ воссоздания такой продукции с помощью бактерий из Йеллоустонского вулкана называют нейтральным для природы. В процессе производства необходимы будут емкости больших размеров, напоминающие пивоваренные. Сама же процедура будет аналогична процессу брожения. Стартап по изготовлению искусственного мяса из бактерий уже получил крупную финансовую поддержку в размере 33 млн. долларов.
Существующие похожие прогнозы
Примерно
15 мая 2024
прогноз сбудется
Техника и наука
Беспилотник оборудован видеокамерой и может нести электрошоковое устройство «Парализатор» либо лазерный фонарь «Поток», вспышка которого ведет к временной потере зрения
Примерно
31 декабря 2038
прогноз сбудется
Техника и наука
Китайские ученые создали из полимера искусственную древесину, которая обладает большей огнестойкостью и лучше выдерживает воздействие воды и кислоты
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Ученым удалось разработать технологию, которая позволяет при помощи света заставить плоский материал изменять свою форму
Примерно
31 декабря 2025
прогноз сбудется
Техника и наука
Российские власти обсуждают проект создания в стране собственной линейки электромобилей, в том числе на водородных топливных элементах.
Примерно
11 ноября 2025
прогноз сбудется
Техника и наука
На разрабатываемом в России новом модуле МКС будет установлена центрифуга для создания искусственной гравитации...
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Суперкомпьютер, предназначенный для управления армией роботов, создан специалистами концерна «Вега»
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Разработанная компанией NTT Resonant система искусственного интеллекта Oshi-el сейчас тестируется в качестве онлайн-психолога
Примерно
29 января 2023
прогноз сбудется
Техника и наука
Курские оружейники разработали боеприпасы для дронов. Оружие напоминает планирующие бомбы. Запущенный с дрона заряд может самостоятельно пролететь до 100 км
Примерно
31 декабря 2029
прогноз сбудется
Техника и наука
Покрытый маслом с графеновыми микрокапсулами алюминий более 200 раз восстанавливал свою структуру после повторяющихся повреждений и не подвергся коррозии в растворе соляной кислоты
Примерно
16 октября 2030
прогноз сбудется
Техника и наука
В США ученые из NASA сейчас всерьез рассматривают возможность запуска космического аппарата для исследования астероидов-кентавров.

Здесь можно найти любой прогноз. Или создать свой

Смотрите индивидуальную Ленту новостей, настроенную по вашим интересам

Настройте вашу ленту: подпишитесь на прогнозы и мнения авторов сайта, своих друзей, экспертов, СМИ или блогеров

Поиск будущих событий    Тенденции    Календарь    Завершенные прогнозы