Совсем скоро Российские ученые напечатают в космосе мясо и рыбу на биопринтере

Примерно
30 декабря 2019
прогноз сбылся
Техника и наука
В проекте задействованы лаборатории из США и Израиля
9 октября 2019 г.
Автор:
User image4teller
Comment0
Count1

09 октября 2019 - Израильская компания Aleph Farms вместе с партнерами из России и США впервые вырастила на Международной космической станции искусственное мясо. Об этом Aleph Farms сообщила в своем аккаунте в Twitter.

Суть экспериментального метода заключается в том, чтобы имитировать процесс регенерации мышечной ткани коровы. На специальном 3D-биопринтере, который разработала российская компания 3D Bioprinting Solutions, космонавты смогли вырастить небольшой кусок искусственной говядины, размером всего несколько миллиметров, сообщил ТАСС руководитель проекта по биопечати, управляющий партнер 3D Bioprinting Solutions Юсеф Хесуани.

Для выращивания мяса специалисты компании берут клетки у коров, выращивают их в специальной питательной среде, а затем собирают из них искусственную мышечную ткань. На Земле этот процесс происходит медленнее, так как его ограничивает гравитация: мясо растет тонкими слоями. В условиях же МКС, где гравитация намного меньше, чем на Земле, мышечная ткань растет во все стороны и этот процесс происходит быстрее. "Ткань печатается одновременно со всех сторон, подобно тому, как мы делаем снежок, в то время как многие другие биопринтеры создают ее слой за слоем", - объяснил представитель компании Йоав Рейслер порталу Space.com.

Эксперимент с производством говядины, который прошел на МКС в конце сентября, длился в течение 7 дней. Далее в планах специалистов вырастить также искусственное мясо кролика и рыбы. Юсеф Хесуани рассказал, что в планах у компаний-партнеров производить на МКС большое количество искусственного мяса, однако для этого на станцию нужно завезти дополнительное оборудование.

Как пояснил Хесуани, сейчас ученые на Земле используют биореакторы (устройства, которые обеспечивают оптимальные условия для развития биологических объектов) марки "Синтекон" для "доращивания" клеточного мяса. Эти биореакторы могут быть отправлены и на МКС. Также специалисты 3D Bioprinting Solutions планируют использовать биореакторы, которые есть на иностранных сегментах космической станции.

В пресс-релизе Aleph Farms сообщается, что для производства одного килограмма искусственного мяса нужно от 10 тыс. до 15 тыс. литров воды. Пока на МКС нет подобных ресурсов, однако эксперимент все равно важен для того, чтобы исследовать возможности производства искусственного мяса в условиях космоса.

Поделиться в социальных сетях:
Похожие прогнозы
Примерно
24 февраля 2049
прогноз сбудется
Техника и наука
18 декабря 2017 Наши домашние горшечные растения в ближайшем будущем могут превратиться в настольные лампы, а придорожные кусты и деревья смогут освещать улицы
Примерно
18 декабря 2020
прогноз сбудется
Техника и наука
В материале говорится, что Ле Мер высказал свое жесткое отношение к Libra на OECD Global Blockchain Policy Forum, который прошел в Париже.
Примерно
18 августа 2028
прогноз сбудется
Техника и наука
Инженеры из университета Сан-Диего разработали печатные металлические ярлыки, которые можно наклеить куда угодно, и они смогут передавать сигнал по WiFi-сети, подключаясь к Интернету
Примерно
31 декабря 2020
прогноз сбудется
Техника и наука
Ожидается, что новый автомобиль будет стоить около 10 млн иен ($91 тыс.), что на 40 % дороже стандартной версии Legend.
Не позднее
31 декабря 2022
прогноз сбудется
Техника и наука
Модель будет построена на абсолютно новой платформе, разработанной специально для электромобилей. Сборку нового EQS наладят в Штутгарте на одном заводе с S-Class следующего поколения.
Не позднее
20 сентября 2024
прогноз сбудется
Техника и наука
Министерство обороны США просит Конгресс удвоить расходы на исследования в области гиперзвуковых технологий, чтобы провести целую серию масштабных испытаний.
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Метаматериал представляет собой искусственные структуры из множества отдельных кусочков или наночастиц, которые способны необычным образом взаимодействовать со светом
Примерно
31 декабря 2024
прогноз сбудется
Техника и наука
Магнитно-резонансная томограмма является наиболее безопасным и точным способом диагностики различных отклонений в организме – однако в среднем процедура занимает достаточно времени.
Примерно
1 января 2029
прогноз сбудется
Техника и наука
Природа вдохновила европейских авиаконструкторов на идею создания пассажирского самолета Bird of Prey.
Примерно
29 декабря 2029
прогноз сбудется
Техника и наука
В будущем производители могут даже отказаться от возможности звонить по смартфону.

Смотрите индивидуальную Ленту новостей, настроенную по вашим интересам

Настройте вашу ленту: подпишитесь на прогнозы и мнения авторов сайта, своих друзей, экспертов, СМИ или блогеров

Поиск будущих событий    Тенденции    Календарь    Завершенные прогнозы