18 января 2019 - Международная группа исследователей, среди которых были сотрудники научно-образовательного центра «Нанотехнологии» Дальневосточного федерального университета, предприняли обзор существующих научных работ относительно возможности переноса генов ГМО-растений в организм человека. Обнаруженные ими данные довольно утешительны: несмотря на то что приготовленная и съеденная еда на самом деле сохраняет в себе неповрежденные фрагменты ДНК ГМО-организма и эти гены могут попадать в клетки людей, на практике пока нет никаких признаков, что они активны в геномах людей. Авторы нового обзора попытались обобщить, что на данный момент известно по этому вопросу (на основе публикаций в рецензируемых научных журналах). Они констатировали, что целостное ДНК ГМО в организм попасть практически не может — пищу при готовке обычно нагревают, затем при попадании в желудок на нее действует соляная кислота. В итоге молекулы ДНК неизбежно разрушаются и целиком в организм не попадают. Однако фрагменты «чужой» ДНК длиной до нескольких сотен пар оснований все же могут пережить пищеварительный процесс и проникнуть в кровоток через кишечник. На 2016 год ГМО-культуры возделывались более чем на 185 миллионах гектаров сельхозплощадей на планете.
18 января 2019 - О чем в первую очередь думают люди, опасающиеся ГМ-организмов и изготовленной из них пищи? Того, что чужая ДНК проникнет в его организм и начнет там «распоряжаться» — то есть горизонтального переноса генов. Как известно, у человека есть 145 генов, доставшихся ему не от предков (вертикальный перенос генов), а от посторонних организмов — бактерий, эукариот, вирусов и так далее. Судя по всему, пока открыты не все механизмы их переноса. Существуют отрывочные сведения (исследований этой темы пока не так много), что ДНК съеденного организма может интегрироваться в геном соматической клетки человека или в геном бактерии-симбионта из кишечника человека. Что важно, пока нет никаких свидетельств, что фрагмент ДНК «съеденного» после внедрения в клетку «съевшего» организма показывает экспрессию. Экспрессией генов называют процесс преобразования информации из гена в РНК или белок, то есть в конечный продукт, сказывающийся уже на деятельности организма в целом. То есть «съеденные» куски чужого ДНК, даже попав в клетку, остаются там фактически неактивными. https://chrdk.ru/news/fragmenty_dnk_iz_gmo-pishchi_popadayut_v_kletki_cheloveka
24 мая 2018 - Генетики из Китайской академии наук и Университета Пердью при помощи инструмента CRISPR/Cas-9 изменили ряд генов в рисовых растениях и увеличили не только высоту ростков, но и объем урожая. В своей работе исследователи ориентировались на абсцизовую кислоту, которая контролирует рост побегов и отвечает за стрессовые реакции. Лучше всех себя показала группа с отредактированными генами pyl1/4/6. Специалисты выращивали ее в разных условиях: в Шанхае и провинции Хайнань. В первом случае приток урожая увеличился на 25 процентов по сравнению с обычными растениями, во втором — на 31 процент. Глава исследования Цзянь-Кан Чжу (Jian-Kang Zhu) объяснил, чем поможет их работа в будущем: «Если наше открытие справедливо для тех сортов риса, которые сейчас используют фермеры, то это значительно увеличит их урожай. А это, в свою очередь, поможет произвести больше зерен и накормить больше людей». https://naked-science.ru/article/sci/gennomodificirovannyy-ris-uvelichil
22 февраля 2018 - Итальянские ученые пришли к выводу: генетически модифицированная кукуруза менее подвержена опасности заражения микотоксинами — продуктами жизнедеятельности плесневых грибов. Использование ГМ-культур значительно снижает риск отравлений загрязненным зерном. Генетически модифицированная кукуруза оказалась на 29–36% более устойчивой к различным микотоксинам. По словам ученых, причина в том, что ГМ-кукуруза устойчива к воздействию насекомых, которые переносят плесневые грибы и повреждают растения, создавая подходящую среду для размножения грибов. Микотоксины вызывают отравления, нарушают функции почек и могут усиливать риск развития онкологических заболеваний. Выводы сделаны на основе исследований, проводившихся на протяжении 20 лет — с 1996 по 2016 год. https://naked-science.ru/article/sci/geneticheski-modificirovannuyu
_______________________________________________________________
Генетически модифицированный организм (ГМО) — организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии (Википедия).
Аргументы в пользу прогноза:
- В настоящее время все еще ведутся споры относительно безопасности продуктов с ГМО для человеческого организма. Ряд исследователей приводит случая, когда таки продукты вызывали аллергические реакции и побочные эффекты. Подробнее: здесь.
- Развитие трансгенных технологий может стать причиной создания опасных "мутантов", вредное влияние которых на организм человека определить сразу будет невозможно, и которое будет выявлено, когда уже невозможно будет что-либо исправить.
- Модифицированный ген может (?) встраиваться в генетическую цепочку человека и передаваться по наследству, что может явиться причиной различных мутаций, врожденных заболеваний, пороков и других аномалий последующего роста и развития. Исследование проводилось Общенациональной Ассоциацией Генетической Безопасности, ссылка
- Организм перестает реагировать на лекарственные препараты. Известно, что для придания ГМО желанных свойств в качестве индикаторов в них вводят антибиотики, например, ампициллин. Высока вероятность, что они могут быть занесены в болезнетворные микроорганизмы, и это может активизировать их «защитные силы». По этой причине привычное медикаментозное лечение воспалений антибиотиками оказывается неэффективным. (Нет источника)
- С развитием генно-инженерных технологий в естественном порядке произойдет удешевление производства, доступ к технологиям получат уже не ученые, а "люди с улицы", что, в свою очередь, может стать причиной халатности и недобросовестного отношения к продуктам, контроль за безопасностью которых которых будет на порядок ниже.
Аргументы против прогноза:
-
Ученые из Университета Калифорнии в 2014 году исследовали статистику по смертности более 100 миллиардов (!) домашних животных, включая домашних птиц, кроликов и т.п. Статистика велась животноводческими хозяйствами. Сравнивались показатели смертности и заболеваемости животных периоды до и после 1996 года, когда в пищу животным начали добавлять корм, содержащий ГМО. Исследование показало, что отклонений в смертности и заболеваемости животных в до-ГМО и после-ГМО эпоху не наблюдается. Это исследование произведено в противовес опытам "на нескольких мышах", приводящимся в качестве аргументов против ГМО. Источник (на английском языке)
-
Утверждение о том, что модифицированный ген может встраиваться в генетическую цепочку человека и передаваться по наследству, не выдерживает критики. Человек регулярно употребляет пищу, которая впоследствии расщепляется на нуклеотиды, но при этом его ДНК ни капли не изменяется. То же происходит и с употреблением генетически модифицированных продуктов. Встраивание генов является полным абсурдом еще и по той причине, что тогда бы вредоносные микроорганизмы сразу же уничтожили всю нашу расу, ведь они неизменно попадают в наш организм.
-
Первые ГМО продукты появились еще в 20 веке. Продукты с ГМО разрешены во множестве стран с населением, составляющим десятки и сотни миллионов человек. Таким образом, уже 20 лет люди употребляют продукты с ГМО, но мы не знаем примеров роста их заболеваемости и "вымирания".
-
Как отмечается в докладе 2010 года Генерального Директората Европейской комиссии по науке и информации: "Главный вывод, вытекающий из усилий более чем 130 научно-исследовательских проектов, охватывающих 25 лет исследований и проведённых с участием более чем 500 независимых исследовательских групп, состоит в том, что биотехнологии и, в частности, ГМО как таковые не более опасны, чем, например, традиционные технологии селекции растений"
