1 000
Примерно
31 декабря 2020
прогноз сбудется
Техника и наука

Future Meat Technologies запустит в продажу искусственное мясо

Стартап Future Meat Technologies получил инвестиции от «мясного гиганта» Tyson Food и теперь совершенствует процесс создания искусственного мяса в компактном биореакторе...

Сводная информация по прогнозу редактировать информацию

Future Meat Technologies запустит в продажу искусственное мясо уже в ближайшие годы? Хроника событий, аргументы в пользу и против прогноза

07 мая 2018 - Future Meat Technologies собирается запустить в продажу искусственное мясо по цене $363 за фунт (450 гр). Однако, в компании считают, что к 2020 году смогут уменьшить стоимость до $2,30 -$4,50 за фунт. Для сравнения, обычная говядина в США стоит $3,28 за фунт. Стартап, тем временем, объявил о полученных от Tyson Ventures инвестициях в размере $2,2 млн на дальнейшие исследования. Это позволит серьезно снизить затраты на создание мяса в лабораторных условиях. В частности, очень дорого обходится питательный раствор, который нужно постоянно менять по мере роста клеток. Ученые собираются создать технологию, при которой раствор будет очищаться и повторно использоваться, как если бы он проходил сквозь печень и почки животного. Процесс также позволяет избежать использования сывороток, сделанных из крови животных. Они не только сильно повышают стоимость, но и активно критикуются веганами, которые хотят, чтобы производство искусственного мяса не имело никакого отношения к животным. Кроме того, стартап собирается отказаться от огромных биореакторов, применяемых в фармацевтической промышленности, в пользу небольших (и несравнимо более дешевых) реакторов. Таким образом, производить искусственное мясо можно будет не на одном супер-современном заводе, а на множестве небольших ферм. Это поможет существенно снизить затраты, что приведет к падению цен на «мясо из пробирки» до $2,27 за фунт ($5 за кг). Более того, Future Meat Technologies выращивает не только мышечную, но и жировую ткань, чтобы искусственное мясо не отличалось по вкусу и аромату от настоящего. При этом, насыщенность жиров в «мясе из пробирки» можно настраивать по своему усмотрению, что делает его более полезным, чем натуральное мясо.

Другие прогнозы по темам "Мясо"

О проекте "википедии будущего"

Существующие похожие прогнозы
Примерно
31 декабря 2025
прогноз сбудется
Техника и наука
Во время исследования авторы разработки провели эксперимент системы над 11 слабовидящими людьми.
Примерно
31 декабря 2020
прогноз сбудется
Техника и наука
На местный рынок новая модель должна будет выйти до конца этого года.
Примерно
31 мая 2022
прогноз сбудется
Техника и наука
Apple тестирует несколько прототипов «умных» очков, подключающихся к iPhone и работающих с использованием технологии дополненной реальности.
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Otherlab удалось создать ткань, которая меняет свою форму и свойства в зависимости от температуры
Примерно
31 декабря 2028
прогноз сбудется
Техника и наука
Mitsubishi Heavy Industries, входящая в Mitsubishi Group, стала генеральным подрядчиком строительства истребителя пятого поколения для Японии.
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Мощные современные суперкомпьютеры состоят из обычных компьютеров и для увеличения производительности соединены между собой так называемыми «интерконнекторами»
Примерно
1 января 2045
прогноз сбудется
Техника и наука
Изменение климата приведет к значительному уменьшению сельскохозяйственных и морских ресурсов по всему миру, в результате чего может возникнуть глобальный голод через 25 лет.
Примерно
25 мая 2023
прогноз сбудется
Техника и наука
X5 Retail Group и Университет Иннополис подписали соглашение, в рамках которого они займутся совместной разработкой магазина будущего и инновационных продуктов для автоматизации
Примерно
14 ноября 2024
прогноз сбудется
Техника и наука
Украина сейчас не участвует в арктической деятельности, но в стране думают над тем, чтобы стать “арктическим игроком”.
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Компания Electrolux предоставила свой холодильник будущего. По их мнению, это - гелевый биохолодильник

Смотрите индивидуальную Ленту новостей, настроенную по вашим интересам

Настройте вашу ленту: подпишитесь на прогнозы и мнения авторов сайта, своих друзей, экспертов, СМИ или блогеров

Поиск будущих событий    Тенденции    Календарь    Завершенные прогнозы