Начнется массовое производство искусственного мяса

Примерно
10 декабря 2027
прогноз сбудется
Искусственное мясо предлагает вариант более безопасного, здорового и безубойного мяса, которое на 100% идентично обычному, привычному для нас...
(+1)
(+13)
16 октября 2017 г.
Автор:
User image4teller
Comment0
Count1

Американские генетики создали искусственное мясо идентичное по вкусу настоящему аналогу. Сейчас продукты из него уже продаются в ресторанах страны.

За вкус натурального мяса вместе с цветом и структурой отвечает молекула - гем, содержащая белки, создающие аромат. Глобин относится к их классу и находится в растениях, но вырастить такой продукт из них сложно, так как нужно собрать 4000 кв. м. сои, чтобы получить килограмм нужного вещества. Ученые смогли решить данную задачу путем выделения гена растения, который вырабатывает леггемоглобин, после чего он был помещен в Pichia pastoris.

Для удобрения этого вида дрожжей нужен сахар вместе с минералами, после чего выросло достаточное количество материала для искусственного заменителя. Мясной аромат был извлечен из мышечного волокна животного после нагревания, что позволило найти ингредиенты для воспроизведения, а также продукт не содержит токсинов.

Поделиться в социальных сетях:
Похожие прогнозы
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Специалисты Lockheed Martin Corporation считают, что с орбиты Марса будет удобнее выбирать места для развёртывания лагеря, поэтому на днях они представили концепцию орбитальной базы
(+1)
(+2)
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Джарему Арчеру удалось создать для «Кортаны» из операционной системы Windows 10 что-то наподобие «голографического аватара», по функциям ничем не уступающего «обычной» версии.
(+3)
(+1)
Примерно
5 декабря 2035
прогноз сбудется
Техника и наука
Такой прогноз делает Министерство энергетики России. "Эра электричества" снизит значимость углеродных энергоресурсов: нефти и газа...
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Ученые из Университета Трент в Канаде предложили метод, основанный на производстве магнезита. Тонна минерала поглощает примерно полтонны диоксида углерода
(+4)
(+5)
Примерно
29 марта 2022
прогноз сбудется
Техника и наука
Квантовый аккумулятор сможет хранить энергию не в виде химических соединений, а благодаря возбужденным состояниям квантовых объектов
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Verizon и Korean Telecom совершили первый в мире голографический звонок, вполне вероятно, что технология будет развиваться и дальше, а вскоре станет всем привычной и доступной
(+1)
(+1)
Когда-нибудь
прогноз сбудется
Техника и наука
Искусственный интеллект и автоматизация приведут к массовым сокращениям, но создадут ещё больше высокооплачиваемых рабочих мест и принесут другие выгоды
Примерно
31 декабря 2019
прогноз сбудется
Техника и наука
Американская компания Boston Dynamics начнет продажу своих роботов-собак SpotMini в 2019 году.
Не позднее
31 декабря 2022
прогноз сбудется
Техника и наука
В Сингапуре в 2016 году стартуют испытания беспилотных такси на дорогах общественного пользования при участии компаний Audi и Delphi
(+1)
(+1)
Примерно
2 октября 2027
прогноз сбудется
Техника и наука
Компания Ford одной из первых начала применять новую технологию дополненной реальности на практике

Политика:    2016    2017    2018    2019    2020    2021    2022    2023    2024    2025    2026    2027    2028    2029    2030-е    2040-е    2050-е    2060-е    Избранное 

Технологии:    2016    2017    2018    2019    2020    2021    2022    2023    2024    2025    2026    2027    2028    2029    2030-е    2040-е    2050-е    2060-е    Избранное 

Экономика:      2016    2017    2018    2019    2020    2021    2022    2023    2024    2025    2026    2027    2028    2029    2030-е    2040-е    2050-е    2060-е    Избранное 

Общество:      2016    2017    2018    2019    2020    2021    2022    2023    2024    2025    2026    2027    2028    2029    2030-е    2040-е    2050-е    2060-е    Избранное 

Медицина:        2016    2017    2018    2019    2020    2021    2022    2023    2024    2025    2026    2027    2028    2029    2030-е    2040-е    2050-е    2060-е    Избранное 

 

С помощью поиска можно найти прогнозы по любым темам